Ostatnio pojawiły się informacje publikowane przez amerykańskie instytucje badawcze o szkodliwości syropu glukozowo fruktozowego. Jest to odpad po produkcji kukurydzy, który jest dodawany w Polsce i nie tylko do żywności. Występuje we wszystkim, co słodkie: napoje, soki, słodycze, dżemy, galaretki, chociaż raz znalazłam go w wędlinie z popularnego dyskontu.
Jest niebezpieczny. Szybki wzrost poziomu cukru w krwi, który powoduje ten syrop, prowadzi do otyłości i podniesienia poziomu trójglicerydów.
Znalzłam ciekawy link o tej substancji: http://kuchniabezlgutenu.bloog.pl/id,342154873,title,Syrop-glukozowo-fruktozoy-przyczyna-otylosci,index.html
ekohacks 